連獲2屆必比登！台北最強清粥小菜「小品雅廚」頂讓　原因曝

記者林雅婷報導
發佈時間：2025/09/04 08:22
最後更新時間：2025/09/04 08:22

台北最強清粥小菜「小品雅廚」傳出頂讓消息。（圖／翻攝自專小品雅廚臉書）

連續2年獲得米其林必比登推介，有「台北最強宵夜場清粥小菜」之稱的「小品雅廚」傳出無預警頂讓消息，讓饕客錯愕不已。據員工透露，70多歲老闆想退休，某餐飲集團不捨好味道消失，決定接手，而廚房到外場則通通保留下來。

開業逾30年　連獲2年獲得米其林必比登推介

鄰近中山國小附近的「小品雅廚」開業超過30年，該店以清粥小菜聞名，每日提供20多道家常台式料理，看似家常的菜品用料卻相當講究，配著一碗熱呼呼的清粥下肚，暖胃又暖心，不僅成為多老饕深夜的指定去處，更於2024年、2025年獲得米其林必比登推介，堪稱台北最強清粥小菜。

然而小品雅廚近期卻傳出頂讓消息，在社群平台更是掀起熱烈討論，根據《三立新聞網》報導，已70多歲老闆想退休了，因此釋出頂讓消息，某餐飲集團不捨好味道消失，於上週決定接手，因此廚房到外場老員工都不會更換，就連外觀及裝潢都會維持原樣。

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