菜價太貴帶動雞蛋消費　本周蛋價再漲2元、批發價報46元

記者謝佩穎 / 責任編輯編輯組報導
發佈時間：2025/08/24 15:43
最後更新時間：2025/08/24 15:47

台北市蛋商公會今（24）日宣布，明日起調漲每台斤批發價2元，從44元漲至46元。（圖／shutterstock達志影像）

先前受到丹娜絲颱風影響，雞蛋產量大幅減少，讓蛋價接連上漲。台北市蛋商公會今（24）日宣布，明日起調漲每台斤批發價2元，從44元漲至46元，產地價則自8月27日調升至36.5元。

台北市蛋商公會理事長林天來指出，近期產量下滑加上颱風推升菜價，民眾消費力轉向雞蛋，促成此次漲價決議。由於先前丹娜絲颱風影響，造成蛋雞大量死亡，推升蛋價上漲，加上近期蔬菜價格偏高，消費者轉而增加對雞蛋的需求。

此次蛋價調整後，每台斤批發價將自原本44元調升至46元，產地價也將從34.5元調整至36.5元，分別自8月25日及8月27日生效。蛋商公會強調，調漲是因應市場變化與產地供需，維持價格合理性。

另一方面，因蛋農對於蛋商公會凍漲政策不滿，中華民國養雞協會上月底宣布將比照白肉雞、土雞的報價模式，由協會主導雞蛋產地價格報價。全國養雞協會於7月底成立蛋價督導委員會，原訂8月13日開始自報產地價，但因楊柳颱風影響，延至8月25日會議後，預計9月1日起正式實施產地價報價。

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