外送黑馬是它！台中人越熱越愛吃「咖哩」　年銷量突破2億

記者陳祁報導
發佈時間：2025/08/15 11:04
最後更新時間：2025/08/15 11:04

咖哩榮登台中外送第一品項。（圖／TVBS）

台中人最愛外送什麼？根據美食外送平台Foodpanda統計，去（113）年「咖哩品項」在台中年銷量突破2億元，奪下全台第一，成為今年在地美食外送黑馬。此外在3月至8月氣溫較高期間，咖哩訂單量相較全台激增4倍，顯示台中人越熱口味吃越重，其中不乏許多台中的超級名店也加入咖哩這塊「美食黑金」外送戰場。

去年台中地區咖哩外送年銷量突破2億元，勇奪全台第一，登上今年台中美食外送「最強黑馬」寶座，台中咖哩市場不僅銷售火熱，店家也競爭激烈，Foodpanda 數據顯示，當前高評價咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局勢，由 HOME28 咖哩（台中樹孝店）、丸勝咖哩、小次男咖哩所（成功總店）分佔市場。

HOME28咖哩表示，很多店都開在巷子裡，原本以為只有附近上班族會吃，沒想到透過外送平台，連北屯、南區的客人都會特別下單他們的特製神秘辣椒牛肋咖哩。

除此之外，台中的咖哩熱潮也吸引眾多知名餐飲品牌積極搶進，連獲選米其林推薦的「門前隱味牛肉麵」都跨足咖哩市場，在台中舊城區域開設「門前隱味一星咖哩」分店，顯示台中已成為全台餐飲品牌拓展咖哩品類的重中之重，更是外送的關鍵戰區。

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