夏日消暑商機正熱，各大業者紛紛推出獨特冰沙產品搶攻市場。超商業者推出布丁冰沙，不僅冰沙本身是布丁口味，還在上方加入一整顆布丁，吸引年輕客群。另一家超商則主打台灣芋仔製成的芋頭冰沙，可搭配牛奶享用，還有加入冰淇淋的隱藏吃法。手搖飲料店也不甘示弱，推出整顆愛文芒果打成的冰沙，並加入大量芒果丁增添口感。甚至連披薩業者也加入戰局，將芒果冰沙變身為起司塔與巴斯克蛋糕等甜點。
另一家超商則推出了使用台灣芋仔調製的芋頭冰沙，口感綿密且保留了芋頭的顆粒感。消費者可以選擇加入牛奶增添風味，還有一種隱藏吃法是在上方擠上冰淇淋，搖身一變成為「霜沙」。此外，店家還提供仙草冰淇淋加牛奶的組合，可以調製成奶昔，提供多樣化的消暑選擇。有民眾表示，雖然平時不太喜歡吃芋頭，但芋頭與牛奶的結合卻意外地合口味。
除了超商，手搖飲料店也推出了創新產品。紅龍果打成汁後與冰塊一起放入果汁機，再依序加入蘆薈、冰沙和百香果，呈現出酸甜層次分明且兼具嚼感的口感。另一款則是將整顆愛文芒果與大量冰塊一起打成冰沙，倒出後還會加上大量芒果丁增添口感。有民眾品嚐後表示，帶有果粒的冰沙非常消暑，特別是運動流汗後喝起來格外清爽。
飲料店北區經理許芳綺強調，他們的芒果冰沙使用愛文芒果製作，除了冰沙本身外，消費者還能吃到實在的果肉，增添產品價值。
披薩業者也看準夏季商機，將手搖飲料店的芒果冰沙概念轉化為甜點。經典的芒果甜點楊枝甘露被重新詮釋成起司塔與巴斯克蛋糕，主打「用吃的手搖飲」的創新概念。各家業者紛紛使出渾身解數，以獨特的產品與創意吃法，全力搶攻消費者的夏日荷包。
