夏天到了，民眾愛吃冰！最近在網路上有一顆「百香果冰沙」引起熱議，因為它盛裝的容器，是真的百香果本人，相當吸睛可愛，不過它不是甜點店的商品，而是壽司店裡販售的副餐，另外還有業者與手搖飲料店合作，在冰沙加入黑糖珍珠及煉乳，銷量大約增加2到3成。
民眾：「外型很特別很吸睛，因為它是真的百香果皮，本來想說怎麼可能會把真的果皮用進去，結果問店員是真的果皮。」
民眾：「我平常看到百香果會怕，會不會超酸的，但這個不會，而且它有百香果的香味，又不會太酸。」
這顆百香果冰沙，是爭鮮5月迎接夏天，推出的檔期品項，近期社群平台討論度很高，不只冰沙酸酸甜甜口感綿密，外型可愛用真的百香果裝起來，相當吸睛。
迴轉壽司店業者：「在網路上網友討論度很高，所以最近很多客人來店，都指名要來一顆百香果冰沙。」
記者藍婷瀅：「不只清爽的水果口外，另外一間業者更是跟飲料店聯合作，在冰沙裡面加入黑糖珍珠還有煉乳，不只冰涼口味更濃郁。」
迴轉壽司店業者：「夏天來說冰沙一定是銷量會比較好，平常甜點來說大概是60-80(杯/天)左右，那這次(新品)的話其實平均銷售，一天大概是80-100杯左右。」
比起平常新品增加兩到三成的銷量，另外業者也跟日本拉麵的排隊名店合作，推出新口味的拉麵，另外像是藏壽司的豆皮烏龍麵，還有甜點豆乳甜甜圈冰淇淋，已經炸物松露薯條，也都是民眾愛點的品項，迴轉壽司店不只壽司生魚片，多變的副餐，也讓民眾換個口味多個選擇。
