每年夏季，台灣的水果市場總是被一股濃郁的芒果香氣所包圍，隨著氣溫升高，芒果逐漸進入盛產期，色彩繽紛、香氣四溢的芒果成為消費者餐桌上的消暑聖品。然而，如何在眾多品種中挑選到香甜多汁的芒果，成為許多民眾關心的話題。
農業部日前在臉書粉專發文，針對芒果產季及挑選方式進行說明，文章中提到，台灣芒果品種繁多，各品種的產期略有不同，但大致集中於每年5月至9月，此時正值夏季，市場上的芒果種類齊全，品質也達到巔峰。
農業部在文中形容，夏天的氣味除了陽光和微風外，還有令人難忘的芒果香，並引用俗諺「芒種夏至，檨仔落蒂」，意思就是從芒種節氣到夏至期間，正是芒果成熟並開始掉落的時候，象徵著一年一度的芒果季節正式展開。
農業部在貼文中詳細介紹了如何挑選優質芒果的三大重點，首先，建議消費者以肉眼觀察，優先選擇表皮色澤鮮麗、果型飽滿的芒果；接著，利用手感觸摸，挑選表皮細緻、不粗糙，且表面覆有一層白色果粉的芒果，這層果粉是芒果自然形成的白色粉末，常見於新鮮果實表面；最後，農業部建議用鼻子聞香，挑選聞起來香氣濃郁、帶有清香味的芒果，芒果的香味會隨著成熟度提升而逐漸濃郁，只要按照這些方法選購，便能買到「保證好吃」的芒果。
