新北市新店有一家麵店，菜單在網路上，引發熱議，原來他的黑白切，分成100到500元，分別叫做老闆隨興切、老闆率興切、老闆瀟灑切、還有老闆切到手hen酸，到底手有多酸，帶您一起來看。
乾麵必配的黑白切，在這家麵店有不同叫法，老闆會依照人客給的錢，份量加大再加大，海帶、豆皮、蘿蔔、嘴邊肉，還有溏心鴨蛋也拿出來，手起刀落，100隨興切，200率興切，300給你瀟灑切，而如果給到500。
這是我們一般吃到，100塊的滷味，但是如果想讓老闆手很酸，可以選500元的，就有5倍大份量。
沒錯切到500元，老闆不再瀟灑，直接幫菜單取名為，老闆切到手hen酸，豆乾、花乾、蘿蔔、貢丸、豬耳朵、嘴邊肉、溏心鴨蛋，等11樣滷味，在大盤子上堆成了一座，黑白切小山，就知道老闆剛剛切的有多辛苦，而他也透露，好家在這份量，要8-10人才能吃完，因此手不常吃檸檬。
麵店老闆：「是我兒子取的，本來在這邊做，他說太累了不做，500塊真的，切豆乾海帶真的很酸。」
民眾：「覺得滿特別的應該會想點點看，像是那種開驚喜包一樣，覺得老闆很有意思。」
超狂菜單，讓民眾就想開盲盒，不知道吃什麼，就請老闆幫忙決定，至於網友敲碗400元，到底是什麼切，不是200率性切兩次，老闆公布解答，因為數字4不吉利，所以不能切。
