八方雲集1神品停售下架了！近期有網友發現，八方雲集的湯品「蕈菇湯」已停售，難過直呼「對於菇類和熱湯愛好者來說是跟萬靈丹一樣的存在，怎麼停售了QQ」，貼文也吸引一票饕客崩潰留言，據了解，該品項停售原因為門市菜單例行調整。
近日有網友於Threads平台分享，在八方雲集用餐時發現「蕈菇湯」已停售，原PO表示自己是湯品愛好者，幾乎每兩三天必買蕈菇湯，認為這道湯品就像萬靈丹般重要。消息曝光後，吸引上千人按讚及留言。
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許多網友留言表示，「旗魚花枝丸湯我也喜歡，我都叫這跟菇菇湯，偶爾叫珍珠餛飩湯」、「沒有蕈菇湯，現在八方又開始賣牛肉麵，不吃牛肉的我可以掰掰了」、「對於不喜歡喝勾芡類的，這一碗是救贖耶」、「家人吃素，素食煎餃加菌菇湯，我媽還說很好喝，其他湯沒喝過，停售，殘念」、「八方不能沒有蕈菇湯」。
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根據八方雲集-瑞穗店臉書說明，「蕈菇湯」主要食材為黑珍珠菇及杏鮑菇。網友評價多認為湯品清爽，菇類切片搭配薑絲條，口感豐富，「每次都點愛這個家附近的八方蕈菇湯是一堆金針菇加一些杏鮑菇的薄切片」、「以前對蕈菇湯完全沒興趣，沒想到一喝就愛上，整個把玉米濃湯和酸辣湯比下去」。據了解，此次停售僅屬菜單例行調整，全台「蕈菇湯」皆停售，未來是否恢復販售尚未確定。
