莓果因富含花青素及抗氧化物，近年被醫學界視為有益健康的超級食物。急診科醫師張適恆引述哈佛大學及康乃爾大學等研究，證實莓果有助於減重、預防第2型糖尿病、心血管疾病與失智症，且每周規律食用可降低21%整體死亡風險，成為長壽關鍵！營養師薛曉晶則進一步指出，規律攝取莓果與豆類，更能讓腦年齡年輕7歲以上，明顯強化預防失智。
張適恆於YouTube頻道分享，莓果中含有高密度植化素與抗氧化物，包括類黃酮、花青素、酚類、丹寧及白藜蘆醇等成分，這些物質有助於抗老化。美國「康乃爾大學」分析25種水果後發現，抗氧化能力排名前三皆為莓果，分別是藍莓、黑莓與覆盆子，顯示莓果在保健領域的重要性。
哈佛大學流行病學研究指出，莓果能夠協助減重、降低第2型糖尿病發生率，預防心血管疾病，並改善記憶力及學習能力下降等失智相關症狀。此外，美國賓州大學研究發現，每周固定食用莓果者，整體死亡風險較少食者降低21%，顯示莓果對於延年益壽具有顯著效果！
營養師薛曉晶則於臉書粉專表示，莓果類（如藍莓）富含花青素及抗氧化劑，能協助清除自由基、減少細胞發炎。她指出，「每周吃2次莓果、3次豆類，就能讓腦年齡年輕7歲以上，有助於預防失智。」這些研究與專家意見，皆強調莓果在促進健康、延緩老化及預防失智等方面的具體成效。
