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新竹頂級Buffet搶先看 開幕四人同行一人免費

記者 程子奕 報導
發佈時間:2025/04/23 10:26
最後更新時間:2025/04/23 11:15
新竹最新吃到飽餐廳「莫內饗宴」將於4月26日正式開幕。(圖/煙波國際觀光集團)
新竹最新吃到飽餐廳「莫內饗宴」將於4月26日正式開幕。(圖/煙波國際觀光集團)

新竹頂級Buffet「莫內饗宴」將於2025年4月26日正式開幕,主打以藝術美學融合在地永續食材,重新定義用餐儀式感。餐廳設計多個主題餐區,從沙拉、燒烤、熱鍋到甜點,皆以印象派畫家莫內的作品為靈感,結合友善耕作及限定活動,吸引美食與藝術愛好者。開幕前一週試營運,消費者參與社群分享可享88折,開幕期間還有多重優惠,帶來獨特用餐驚喜!

新竹「莫內饗宴」以印象派畫家莫內的作品為靈感定義自助餐餐廳美學。(圖/煙波國際觀光集團)

 
餐廳入座即贈「莫內調色盤」爆米花片及五色沾醬,邀請賓客以味蕾作畫。餐間推車送上「山海印象派」鹹派與薄荷茶,讓用餐節奏張弛有度。主廚選用「番挖水耕農場」現採生菜與雲林「永續小辮鴴米」,實踐在地食材與生態保育,讓每一口都蘊含永續理念。

「炙曦」燒烤區以莫內《日出・印象》為題,提供王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚、烤牛舌等美饌,表現晨曦下的金黃焦香。「炙境」熱鍋區則推薦現蒸黑盤鮑魚、黑蒜鮑魚燉金緗雞盅,重現田野豐收的溫暖氛圍,菜色層次豐富令人驚艷!

「鮨影」壽司區以光影流動為主題,供應天使蝦菲力、炙燒極黑和牛握壽司等。海鮮烏龍麵熱氣騰騰,展現海洋的鮮美。「潮韻」海鮮吧則有松葉蟹、天使紅蝦、淡菜等,堆疊成豐盛海洋饗宴,餐廳多區域皆以莫內經典畫作為靈感設計。
 

「綠宴」沙拉區結合每日現採生菜、冷盤、義式冷肉、起司拼盤,呈現自然清新。「瑰彩」甜點區有手作馬卡龍、蒙布朗及果塔,每款甜點如畫作般精緻。「酌光」水吧則提供調酒與特調茶飲,融合視覺與味覺,為整場饗宴畫下溫柔句點。

餐廳自4月18日至4月25日試營運,參與指定社群分享活動可享88折優惠。開幕至6月30日,平日用餐贈「煙波新竹湖濱館俱樂部免費暢玩券」及「四人同行一人免費券」、「活動刮刮卡」各一張,活動豐富,讓賓客驚喜不斷!

除了新竹,全台各地Buffet餐廳近期也有許多優惠,台北美福大飯店的「彩匯自助餐廳」5/29前之平日週一至週四,下午茶時段4人同行1人免費,從現切爐烤牛排、日式生魚片、美福招牌牛肉麵,到印度師傅現做「印度烤餅」與日本神戶交流的限定甜點應有盡有。還有「饗食天堂」推出南台灣限定的人氣「雪蟹腳」吃到飽盛宴,台南西門店、高雄夢時代店平日午、晚餐吃得到,高雄三多店則是再增加假日午、晚餐時段。除了無限供應雪蟹腳,母親節當週於5/10、5/11限定兩日,再加上嫩烤羊肩排、嫩煎干貝佐蘆筍醬及Toso氣泡酒等豪華5品無限享用。

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