根據國健署「國民營養健康狀況變遷調查」結果，7歲以上國人的鈣質皆未達足夠攝取量，19至64歲國人更是僅達到建議攝取量1千毫克的一半，國人是攝取狀況最差的礦物質。聯安診所健檢數據也發現，有近46%以上的客戶有骨質減少的問題，營養師指出，鈣質的攝取不足加上骨質流失後很難再完全恢復，應儘早養足骨本以預防骨質疏鬆，像是每日一杯咖啡、喜歡高油高鹽食物者，都有可能導致骨密度不足。
聯青診所營養師高可欣表示，如果日常生活習慣是每天至少一杯濃咖啡、喜歡高油高鹽重口味食物、很少運動、肥胖或過度減肥、喜愛待在室內或過度防曬等習慣，就可能會導致骨密度不足，增加骨質疏鬆的風險，使骨骼難以承受外力，甚至因跌倒而骨折、劇痛或壓迫性骨折，影響生活品質。
骨質的儲存與流失是長期累積的結果，若年輕時未建立「足夠骨本」，中年甚至更早就可能面臨骨密下降的問題，高指出，足夠的鈣能保持骨密度，維持骨骼健康，平時可多攝取富含鈣質的食物，如鮮奶、乳製品、小魚乾、海帶、豆干、黑芝麻等。
另外，也能夠透過小技巧在日常中增加鈣質的攝取，如喝豆漿或牛奶時加入黑芝麻粉、外食小菜挑選涼拌海帶及小魚乾。必要時也可透過保健品補充。
