新北市蘆洲區知名宵夜美食「萬家香燙熱滷味」，去（2024）年底突然宣布熄燈，收攤消息曝光讓當地人相當崩潰，無法接受超過30年的好味道就這樣告別。如今老闆娘也現身回應，夫妻倆因健康問題決定退休，同時帶來好消息，宣布將把招牌傳授給徒弟，並公開新店地址。
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位於新北市蘆洲區信義路的「萬家香燙熱滷味」結束營業，根據《中時新聞網》報導，曾姓老闆娘透露，收攤原因除了租約到期之外，也與丈夫的健康狀況有關。此外，老闆娘也因長時間站立工作導致腰痛，才下定決心退休。
值得一提的是，報導中也提到，儘管夫妻倆已決定退休，但退休前已把廚藝傳授給徒弟們，同時宣布「萬家香滷味」將在過年後，換個地方繼續營業。至於全新的營業地址，則是在原址附近的小巷內，只要步行2分鐘即可抵達。
經查詢後發現，「萬家香燙熱滷味」Google評論有4.4顆星，許多顧客在得知即將歇業的消息後，紛紛不捨留言，「與老婆結婚前吃到現在20年，目前沒有吃過比他好吃的滷味」、「每次都需要排一段時間，老闆娘一個人超辛苦的，排隊很值得～推推心目中的愛店」、「蘆洲人必吃滷味！不好吃我不敢留言」、「滿好吃也不貴，份量滿多的」、「滷味好吃，老闆娘的笑容很療癒」。
