只是出門吃個飯，卻連命都沒了，2024一起食安中毒事件，奪走6條寶貴性命，更有多人送醫治療，就在百貨公司裡的連鎖餐廳「寶林茶室」，疑似因為粄條的處理不當，出現「邦克列酸」，這個從未在台灣出現的致命毒素，到底怎麼發生的，至今還沒有個明確答案，但相關食安問題再度引發關注。
2名病患分別在不同天送急診，更由不同的醫師醫治，但在醫師們第一時間的問診，其實就發現端倪，就在2024年的3月底，發生了台灣第一起，以"邦克列酸"引發的食物中毒案。
馬偕醫院主任蘇昱彰：「覺得說這個患者怎麼有同時同一個場域，然後大於等於兩位兩個人的暴露，有同樣的症狀，這個就要提到警覺是不是一個中毒案例。」
他馬偕醫院急診毒物科主任，更是立刻翻閱相關文獻，找出關鍵字，確認這需要趕緊通報，因為已經有兩個人出現相關症狀，果然緊接著不僅在馬偕，其他醫院也傳出個案。
台北市知名餐廳寶林茶室，傳出集體食物中毒，但它並非很單純又常見的案件，而是台灣從未出現過的「邦克列酸」，它是一種粒線體毒素，不僅無色無味毒性強，即使重複加熱烹煮依舊存在。
毒物科醫師顏宗海：「它是一個粒線體的毒素，那一旦有邦克列酸中毒的話，它攻擊我們人體的粒線體讓我們的粒線體進行的細胞呼吸，就沒有辦法進行，所以會多重器官衰竭，而且沒有解毒劑，所以你看這些34個病人住院，有些洗腎有些洗肝有些用升壓藥，有些用呼吸器，那甚至還有個民眾他是換肝，可是後來有6位，在怎麼積極治療還是死亡，所以他是蠻嚴重的。」
過去在世界上第一起2007年，在印尼釀成30死，接著中國大陸非洲都曾有過，2020年甚至中國大陸，還發生100%死亡的案例，這回在台灣出現，抽驗檢體醫師更發現，死者體內濃度都爆表。
主要是由玉米或椰子類食物，發酵產生，在22到30度是最利於它生長的環境，究竟毒素從哪裡來，到目前還是沒有一個確定的答案，食安案件最終釀成35人中毒其中6人死亡，而這家馬來西亞餐廳的廚師老闆，都遭到市府勒令停業，地檢署雖然已經朝過失致死偵辦，餐廳相關人士卻成為遭輿論撻伐的對象。
博士李威瀚：「那今天我們知道說如果你在台灣，光說這個東南亞的移工人口，都已經超過八十一萬，但是我們對他們的一個想像，其實還是很單一化或者是扁平化的，也不夠理解這樣子，像是說如果我們去說，有關這個在台灣的東南亞，主要地景的一個印象的時候，其實現在你還可以看到部分的民眾，他們還是會停留在，覺得說這些地方是混亂的，骯髒的落後的或者是高危險的，這樣子的一個既定的負面的印象，那我覺得這樣子的情況，其實就是因為他們不夠理解這個東南亞，心中其實也缺乏一種想要，去理解東南亞的一種動機和渴望。」
食安事件引發的後續效應，不僅是死者家屬想討個真相，輿論的發酵，更催化了不必要的對立情緒。
