許多遊客到宜蘭旅遊,都會到奕順軒購買伴手禮,蛋糕類產品不少民眾都品嘗過,還有人每年生日蛋糕都是吃這家。不過現在卻傳出,受到大環境缺工,糕餅師傅難找,加上正值中秋檔期,業者決定以伴手禮產品為主,進行人力上的調配,宣布暫時停止生產傳統生日蛋糕。消息一出,也讓許多顧客感到不捨,紛紛喊話「趕快回歸」。
蛋糕沒有不賣了,消息一出讓許多在地民眾及遊客,都大吃一驚紛紛感到不捨。
民眾:「覺得好可惜,(傻眼)傻眼啊,宜蘭人沒有人沒有吃過他們家蛋糕。」
受到大環境缺工影響,比較難找到人手,加上蛋糕屬於特定日子產品,佔營業額比例較低店家決定調整。
糕餅店店經理黃玉秋:「中秋到了,公司人力上的調配,所以我們暫停啦先暫停,場地跟人力的關係,應該是暫時啦,我們會再評估看看。」
店家接到許多民眾打電話,還是想要訂蛋糕,走進實體店面,不僅架上已經看不到蛋糕蹤影,打開店家官網,包括傳統口味蛋糕,特殊造型的麻將跟可愛小狗粉紅豬,滑鼠想點就是點不了,全都無法提供。
店家:「(這不會是最後一顆吧?)這個對啦沒有了,這是人家之前訂的。」
這恐怕是民眾訂到的最後一塊生日蛋糕了,糕餅市場激烈,民眾選擇多元,加上缺工影響,也讓店家決定暫停生日蛋糕,不少民眾已經喊話,希望記憶中的好滋味,可以早日回歸。
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