全球熱浪發生頻率變多，台灣也同樣有感，尤其台北、新北到桃園，相連高溫區有擴大現象，都市熱島效應加劇，對人類來說，不只生活健康熱傷害，作物種植更備受威脅，桃園農改場特別研發稻米新品種，希望能夠耐高溫和乾旱，因應未來的氣候變遷，氣象署也發布「降溫告急」的影片，呼籲重視全球暖化，最嚴重狀況，未來台灣夏天可能長達210天。
記者周祐萱：「為了要因應未來可能面對的極端高溫，所以農改場特別把水稻，搬進了溫室環境當中種植，這裡是比一般外面，還要高出了2到4度的高溫，同時也延後了插秧期，所以這些稻米就會經歷到，7、8月的高溫期，如此一來就能夠知道，它們到底耐溫程度會是如何，大概再一兩周的時間。」
桃園農改場副研究員簡禎佑：「它會全部的穗變黃，多種品系同步進行，放眼望去全都是試驗的水稻，畢竟溫度決定產量的因素之一，太高溫會讓水稻的開花受到衝擊，也會讓米粒的白堊質粒增加，也就是俗稱的白度增高，不只影響到外觀品質，更降低糧食加工業者的碾米率，無形中就會抬高生產成本。」
桃園農改場助理研究員鄭智允：「(目前試驗)就直接把種子，播在這個乾的土壤上，那大概初期走一次水之後，大概一個禮拜會發芽，然後在整個前面，大概一個月都不用去灌水，用水量就可以省去，前面這個整地用水的大量用水，(但)插秧還是比較穩，因為一些雜草管理等等的方面，還是比較有它的(優勢)，因為透過灌水的方式，來抑制這個雜草的生長，(目前等)產量割出來，才會知道說跟慣行的品種差異在哪裡。」
瓜農：「很簡單踩著這樣就好了。」
除了水稻鏡頭轉到桃園大園的西瓜，今年炙熱高溫，西瓜早熟只好提前收成。
溪海休閒農業區理事長王應和：「我們今年是7月13日收成，今年因為高溫稍微提前，大概7到10天收成，(如果再不收呢)，再不收會爆掉就太熟了，西瓜也不能吃了，那我們今年因為平均溫度太高，30天就長(熟)，所以它少了10天成長期，所以重量也減輕大小也減輕，(那甜度呢)甜度還好。」
根據2024國家氣候變遷科學報告如果排碳計畫都不作為，到了世紀中最糟糕的情況之下，台灣水稻產量平均會少13%，到了世紀末更會降至18%，針對玉米也分析認為，世紀中平均會少10%，世紀末更少17%，以北部及東部地區最為明顯，而畜牧業.養殖漁業，面臨的問題也會隨之浮現，糧食安全不得不重視。
綠色和平氣候能源專案主任方君維：「世界氣象組織它就有提說，目前的2023年世界的全球平均升溫，已經來到1.4度C，離科學家示警的1.5度C，只差下0.1度C的距離，最近也因為美國的連續幾年的乾旱，其實玉米的生產也是有在往下，飼料的生產也是在往下降的，那其實也導致說牛的飼料變貴，那也相對導致了減產的問題，那減產其實牠們的價格，美牛的價格我們看今年的話，也升高了7.8%，如果我們再不積極的，來做減碳上面的行動的話，其實我們在未來會越來越面對的是，環境更加嚴酷然後以及說，荷包越來越扁的問題，根據氣象署的統計，台灣近十年六月的平均氣溫，今年是28.7度並沒有創紀錄，2015年跟2020年都曾飆到29.5度，而若單看各測站的最高溫，也包含自動測站的數據，6月30號這一天，台東太麻里測站飆到41.1度，台東金崙測站也來到41度，而排第三高溫則是，6月9號在高雄仁武測站的40.4度，突破過往6月高溫紀錄，綜觀前十名排行全都超過39.5度，幾乎整個六月，氣象署的高溫資訊都沒拿掉過，體感溫度飆破40度更非罕見。」
台大防災減害與韌性副教授石婉瑜：「包含大同區然後士林，然後這個應該是中山區北側，感覺是往東有點擴張的狀況，然後這塊也是，這塊是桃園台地。」
沿著河谷蓄積高溫，大台北地區到新北甚至連到桃園，呈現相連的高溫區，人口密集高度開發，導致熱更不容易排出，都市熱島現象趨於嚴重。
台大防災減害與韌性副教授石婉瑜：「這邊有淡海新市鎮，然後這邊有台北港，然後沿線只要平坦的地方，其實都開發了，基隆河也是一樣，自然降溫的機制被弱化了，然後取而代之的是會吸熱的材質，然後除此之外，在都市裡面我們又很習慣，有很多的工商活動.交通活動，這些其實都是熱源，所以會造成說整個都市，居住的地區越來越熱。」
氣溫調節不能什麼都不做，氣象署也認知到降溫的急迫性，最惡劣的狀況示警，再不危機處理，未來台灣夏天恐怕長達210天。
氣候變遷現在就是，影響我們很切身的問題，今年6月總統府成立，氣候變遷對策委員會，強調會從國家角度推動氣候治理，不過綠色和平認為方向得更明確。
綠色和平氣候能源專案主任方君維：「他們應該要首重在再生能源的發展，可以參考的是，像是美國的降低通膨法案，日本的GX法案，這些政策鼓勵再生能源的生產，以及鼓勵性投資的方式，來解決台灣企業的，這種供不應求的問題，所以我們認為一個更積極的，再生能源發展的相關政策，以及更多的鼓勵性的政策，才是能夠達到實質上面的減碳。」
而「熱」不只是台灣有感，全球熱浪來襲，影響範圍更加擴大。
氣象專家吳聖宇：「從去年開始我們已經有，整整一年的時間，地球的溫度都是一個新高的一個狀態，有些地方升有些地方降，那有些地方升得太過頭，但是這個好像並不完全是歸因到，聖嬰.反聖嬰這上面，接下來的過程很有可能是，它會是一個有點上上下下起伏，但是整體來說是在往上，就是一個震盪震盪，然後慢慢慢慢往上的一個過程，屢屢打破高溫紀錄的現象，不排除成為新常態，極端熱有多可怕，從糧食生產到地表環境，再到最有感的人類日常生活，影響層面廣泛，台灣加速跟上減碳腳步，沒有放鬆的本錢。」
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