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香港旅遊業寒冬?餐飲倒一片 五星級飯店如何抗倒閉潮

記者 陳昫蓁 報導
發佈時間:2024/08/02 18:18
最後更新時間:2024/08/02 18:18
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進駐香港海洋公園的萬豪酒店和富麗敦酒店也受到香港旅遊業寒冬影響。(圖/業者提供)
進駐香港海洋公園的萬豪酒店和富麗敦酒店也受到香港旅遊業寒冬影響。(圖/業者提供)

香港街上滿滿人潮的景象不再,本地人因物價高昂,寧願出國或北上衝深圳,旅遊業面臨寒冬,導致許多飯店、餐飲紛紛倒閉。而進駐香港海洋公園的兩間五星級酒店,萬豪酒店和富麗敦酒店也多少受到衝擊,如何在倒閉潮之下生存,《TVBS新聞網》探詢其市場策略,發現兩家酒店客群不是以本地客為主,而是陸客佔大多數,並且趁暑假商機瞄準親子市場,除了主打親子主題房,也紛紛推出相關優惠方案,再加上與海洋公園合作,提升暑假入住率。

海洋公園萬豪酒店市場傳訊總監羅詠樺向《TVBS新聞網》透露,經過三年疫情,香港人已經發瘋,瘋狂出國,除此之外,每個大小週末都會北上去深圳或廣州,因為那裡物價比較便宜、地方也比較大,所以很多香港人週五晚就過去、週日晚上回來,香港週末的餐廳市區就很少人,「不只萬豪,整個香港的餐飲、旅宿都有一樣的問題」。

 

香港富麗敦海洋公園酒店市場傳訊經理陳施敏也坦言,飯店雖然有影響,但旅遊業還算撐得住,飲食業影響比較大,很多餐廳直接倒閉或改做外賣店,而富麗敦酒店因為有渡假酒店的定位,尤其在海邊的酒店比較少,「我們還算沒影響太大」。

面對旅遊業蕭條,羅詠樺無奈表示,「只有優化我們的產品吸引人來」,比如暑假是重頭戲,就會推出親子住宿計劃,除了親子主題房外,飯店也有專門給小朋友玩的泳池、遊樂區,另外還推出一些手工班等等的活動,再加上跟海洋公園合作,例如入住萬豪,就會送海洋公園或水上樂園的入場券,不需要自己訂門票、房間,價格也比較便宜,「來這邊就是度一個小假期,我們有很多不同方案吸引旅客。」

萬豪酒店主推的親子主題房。(圖/業者提供)
陳施敏也指出,暑假就是主推親子主題房跟相關活動,不過因為小孩要上學,雖然客戶群主攻親子,但小孩沒空時還是要推其他方案補充,所以過陣子應該會推比較多情侶方案,尤其接下來還有聖誕節的活動,差不多十月開始就會推廣。
 

富麗敦酒店暑假就是主推親子主題房跟相關活動。(圖/陳昫蓁攝)

雖然本地客多往國外衝,但還是有很多陸客會選擇兩間飯店,陳施敏透露,富麗敦的陸客佔大約8-9成,其他國家遊客約1成,而台灣遊客則佔2-3成;羅詠樺也表示,房客主要還是陸客,但因為萬豪2019年開幕時就碰到疫情,很多人沒機會到香港,「所以對旅客來說,萬豪算是挺新的,還有海洋公園也有吸引力,暑假這幾天入住率都有八成,都比市區的飯店好很多。」

至於外國市場德行銷策略?陳施敏透露,富麗敦通常多跟香港旅行局合作或投放網路廣告,但若有國際型運動賽事,像阿根廷球王梅西(Lionel Messi)領軍的球隊「邁阿密國際」今(2024)年跟香港聯賽選手隊的表演賽,碰上類似這種國際賽事,國外遊客就會明顯一點。

萬豪酒店則是瞄準商務客群,羅詠樺提到,一年會有很多外國廠商到香港會議展覽中心參展,加上萬豪也有提供會議場地,那時就會有比較多的外國住客,有可能因為灣仔、中環的酒店比較貴,所以外國客戶就會選擇萬豪,但主要還是以陸客居多。

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#香港#旅遊業#寒冬#五星級飯店#富麗敦#萬豪#餐飲#倒閉潮#親子#陸客

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