2024年亞洲生技大展在台北南港展覽館盛大開幕，輔仁大學作為『清華五校聯盟』的重要成員，藍易振校長特別攜手清華大學高為元校長擴大規模展出，展示多項生技醫療科研成果，包括開發毛小孩的罐罐和凍乾，以及『修女植萃』等產品，吸引蕭美琴副總統、蔣萬安市長等貴賓蒞臨指導。
輔仁大學食品科學系開發多項寵物食品，包括給狗狗的「香菇糙米粥」、貓咪的「鱸魚罐」和注重粗蛋白質含量的「零食凍乾」等。此外，具有促進代謝和營養補充功效的「修女植萃」也備受關注。蕭美琴副總統對於如此多元的產學合作成果給予高度肯定，承諾政府將持續支持台灣生技產業發展，為其注入更多動能。
清華五校聯盟由國科會推動，整合輔仁大學、清華大學、政治大學、逢甲大學及淡江大學的科研力量，針對資訊及數位、數位金融、生醫、綠電再生能源、國防及戰略等重點領域進行研發及培育人才。蕭美琴副總統表示，生技產業是台灣未來經濟發展的重要支柱之一，期望台灣的生技產業能夠與國際接軌，不僅在技術上領先，更能在市場上佔有一席之地。她特別強調，像輔仁大學這樣的私立綜合型大學在生技領域的創新與發展，對提升台灣生技產業的國際競爭力具有關鍵作用。
除了生技領域，輔仁大學及其附設醫院也推出多項醫療科技成果，包括「3D列印醫用客製化平台」，應用先進的3D列印技術，能夠根據患者需求製作高度定制化的醫療器械；以及「人工髖關節混合實境導航系統」，結合虛擬實境與人工智能，為髖關節置換手術提供精確導航支持，提高手術成功率和患者恢復速度，該系統已取得台灣發明專利，美國專利申請中。國科會副主委蘇振綱、衛福部邱泰源部長和周志浩次長也特別來參訪，對於輔大在推動產學合作方面的努力和成果給予肯定！
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