嘉義有民眾到美式賣場買山竹,結果回家一打開,整盒幾乎都發黑爛掉,直呼爆雷,要大家小心,而像山竹這種嬌貴的水果,難道挑選只能靠人品嗎?水果攤商說,其實可以從它的蒂頭下手,越綠越新鮮。
![圖/TVBS](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
民眾vs.記者:「(顏色嗎?)對啊,你就看那個,(蒂頭就對了),對,蒂頭比較新鮮的就好,(看起來比較新鮮的),對對對,有的就看起來爛爛的。」
因為嘉義就有民眾踩雷,花了359元卻買到整盒全是爛掉了,建議大家若遇到類似狀況可以mail客訴,雖然可以退費,但購物體驗還是很差,照片中可以看到,除了果肉呈現半透明,不新鮮之外,有黃色斑點的就已經是變質了,其他的更慘,果肉直接發黑,明顯壞掉了
實際買一和同品項的山竹,一盒大約8、9顆,逐一打開來,果肉都還是新鮮的白色,只有一顆果肉較透明,放比較久一點,但並沒有出現爛果的狀況,不過先前也曾有民眾在美式賣場買到像石頭一樣硬的山竹,到底這山竹要怎麼挑,如何保存最佳,水果攤商這樣說
水果攤商:「山竹不是冰的就是一些,比較小我們台灣的比較小,山竹有四五片那個綠色的那個,像葉子那個越綠的就是越新鮮,對對對處理過的沒有這麼綠,會變成褐色。」
嬌貴的山竹,本身就不好保存,只要有碰撞或高溫都容易壞掉,通常進口的都有經過熟成或冷凍過,民眾買回家最好馬上冷藏,另外不同於其他水果,山竹若壞掉,外殼反而會變硬,民眾挑選時可以多加留意。
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