政商超愛私廚歇業？喜相逢仍「私人餐飲服務」　廚房爆衛生缺失

記者王馨儀報導
發佈時間：2024/07/05 12:16
最後更新時間：2024/07/05 12:16

讀新聞

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喜相逢被衛生局揪出餐飲作業區地板不潔。（圖／衛生局提供）

位在台北東湖的喜相逢麵館，被譽為是「全台北最難訂的私廚」，特色是無菜單料理，就連許多政商名流想訂位都訂不到，甚至有許多都市傳說，雖然據瞭解，喜相逢已在４月歇業，但今年６月衛生局稽查時餐廳仍表示「有提供私人餐飲服務」。同時衛生局也在現場揪出缺失，包含地板太髒、冰箱食材未覆蓋等，餐廳環境也曝光！

北市衛生局指出，今年４月２９日前往喜相逢稽查，但因為現場沒有營業事實，到了今年６月７日再到現場稽查時，「業者表示仍有提供私人餐飲服務」，同時在現場查到，喜相逢麵館的缺失，包含「未能提供健康檢查報告」以及「冰箱食材未覆蓋」，已要求限期改善，同時北市衛生局６月２８日再度稽查時，喜相逢已經改善完成。

其實根據食藥妝粧網路地圖網站顯示，去年８月１５日北市衛生局也曾去稽查，也有發現不合格，不過喜相逢也在同年８月２８日改善複查合格。餐廳內部照片也曝光，共有３大圓桌，不過餐廳外觀招牌已經撤下，廚房內部則有兩個大爐提供私人料理。

至於喜相逢遭檢舉逃漏稅一事，北市衛生局指出，是屬於稅捐稽徵處、財政部臺北國稅局及本市商業處權管，已經移請上開機關依權責辦理。

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