驚罹「夫妻癌」！一對夫妻本身都沒有症狀，而且身體相當健康，近期健檢才發現罹患大腸直腸癌，夫妻雙雙罹癌，竟是愛吃1菜害的！
至於為何夫妻倆一起罹癌？醫師江建華直言，夫妻同時罹患同一種癌症的情況，臨床上並不多見，「夫妻癌」的產生，與不良生活習慣有很大的關係。
原來該對夫妻平日節儉，飯菜吃不完絕對放冰箱，第二餐加熱後繼續吃，有時還會加新鮮的菜一起炒，一個菜直接吃上3天。
醫師透露，隔夜菜的亞硝酸鹽含量較高，過量亞硝酸鹽進入人體後，會在口腔、胃內和腸道中與蛋白質的分解產物胺結合為亞硝胺，而亞硝胺為「一級致癌物」，提高食道癌、胃癌、腸癌等高度風險。
【專訪/名人瘦身】
