寶林案今（2）日出現重大進展，北市3月24日至信義A13寶林茶室採樣，經台大實驗室檢驗發現在廚師手部檢出米酵菌酸陽性。衛福部次長王必勝稍早在臉書發文，還原寶林案食材及環境檢驗時間序，也透露疾管署與食藥署配合檢警，3月30日已前往某處做環境採檢，但因案件偵辦中，暫不便說明。
王必勝表示，台北市衛生局3月24日前往寶林A13店稽查，帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部的採樣拭子4件。該檢體由衛生局送台大驗米酵菌酸，北市今天已說明結果。
接著3月26日，王必勝指出，食藥署會同北市衛生局再次前往寶林A13店稽查，帶回現場35樣食材，經檢驗皆未驗出米酵菌酸。3月28日，因得知法醫解剖不幸病逝者時驗出米酵菌酸，疾管署立刻再前往寶林A13店做環境採樣，目的是做關鍵的唐菖蒲柏克氏菌培養，目前正進行中。
到了4月1日，食藥署收到台北市3月24日採樣的4件拭子檢體，北市希望做唐菖蒲柏克氏菌培養，目前正進行中。同時食藥署也對該4件檢體做米酵菌酸檢驗，結果與台大相符，僅廚師手部檢體陽性，其他3件陰性。
王必勝還透露，疾管署與食藥署3月30日配合檢警前往某處做環境採檢，因案件偵辦中，暫不便說明。
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