寶林茶室食物中毒案至今，來源依然持續調查中，截至今（1日），共通報了31例個案，其中2人不幸身亡，5人在加護病房觀察。稍早饒河店用餐的2例個案檢驗呈現皆為陰性，因此不計入寶林中毒案總數，因此目前寶林茶室食物中毒案的累計病例數下修為29例。
寶林茶室的食物中毒案已被確定與「米酵菌酸」感染有關，先前包括2名死者和6名住院患者，共有8人體內驗出陽性。衛福部部長薛瑞元在今日上午在立法院衛環會透露，目前已經有14例個案檢出米酵菌酸。而3月26日當天在現場查扣的食材和調味料中，並未檢測出米酵菌酸的存在。該毒素的來源仍在調查中，目前尚無有效的解毒劑，醫院只能採取支持性療法，以防病情惡化。
另外，王必勝稍早在節目上透露，寶林中毒案中還在加護病房的5位患者之最新病況，其中1人病況好轉，將有機會轉到普通病房，而其他4人尚在昏迷中，其中1人仍需使用葉克膜，有2位肝臟損害非常厲害，「可能考慮要換肝」。
更多鏡週刊報導寶林案「米酵菌酸」入侵台灣食物鏈？ 陳建仁：侷限單一餐廳個案
「米」是無辜的！米酵菌酸真正元凶是椰子 清大學者：錯誤中譯引恐慌
寶林3分店保單失效！蔣萬安「重罰100萬」 新安東京曝最高理賠4千萬
本文由《鏡週刊》授權提供
◤日本旅遊必買清單◢
