高雄有民眾，到連鎖麻辣火鍋店用餐，點798元吃到飽套餐，但民眾控訴，「無骨牛小排」和菜單上差異很大，當天吃到的，白色油脂較厚、油花分布不均，而實際到同一家分店用餐，肉品就和菜單上相似，消費者認為品質參差不齊！總公司初步回應，肉品都是用原塊肉鮮切，油花分布跟形狀不同，同樣部位也會有一點差異。
消費者：「左邊的話是他們點菜系統的牛小排，它沒有大面積的油花，右邊它有大面積的油花，所以比較像是雪花牛，幾乎就像是瘦肉，口感吃起來是澀澀的。」
秀出手機上的照片，認為上桌的無骨牛小排，和菜單上很不同，而且不只一份，當天連續三四份都這樣，油脂較大塊、吃起來口感不同，當天用餐完，民眾就到官網申訴，但直到2月底都沒回應，3月又向消保官申訴，店家才終於回應，認為肉品沒有異狀，可能是消費者認知問題。
消費者：「它官網上面的照片，而且我們對牛小排的認知，是完全不同的產品，店員堅持他們提供的就是美國牛小排，對於我認為的食材的部分，都是我個人的誤解。」
而在不同時段，點同樣一份無骨牛小排，比較看看，當初2月份消費者用餐時，肉眼看確實白色油脂較厚，油花分布較不均，而實測的油脂細緻不少、分布也比較均勻，其實民眾過去就是這家火鍋店常客，肉品大多都長這樣，只是當天吃到不同的肉質時，才認為品質參差不齊。
其他用餐顧客：「OK啊(所以沒有差很多)沒有啊，我覺得不會啊，(吃起來差不多就對了)對。」
總公司回應，肉品都是使用原塊肉鮮切，因此每塊的油花分布及形狀皆不相同，即使是同樣的部位，也會有一點差異，店員也透露。其實用餐當下有疑慮，最好就是馬上反應，事後申訴難以立刻解決，民眾也悶壞一肚子氣。
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