「詹記麻辣火鍋」展店！開幕時間、地點曝　張學友也超愛

編輯張庭瑄 / 責任編輯蕭沁梅報導
發佈時間：2023/12/31 12:13
最後更新時間：2023/12/31 12:13

詹記麻辣火鍋不僅受到歌神張學友青睞，港台藝人甚至韓星都會專程前來。（圖／食尚玩家、詹記麻辣火鍋敦南店提供）

台北麻辣鍋名店「詹記」開幕至今每天依然大排長龍，一位難求，甚至連電話都打不進去！如今近日卻悄悄在粉絲專頁宣布喜訊，將在2024年插旗西門町商圈，展開台北第2間分店，網友們也紛紛留言「期待！」、「西門欸超讚的」等好評，想必屆時又會有一波搶訂熱潮！

詹記麻辣鍋「藏頭詩」曝新分店

最難訂的麻辣火鍋「詹記麻辣火鍋」，目前於台北、新北皆有分店，總店位在新莊新泰路上，創立已有近30個年頭，不僅受到歌神張學友青睞，港台藝人甚至韓星都會專程前來！今（12/28）於詹記麻辣火鍋粉絲專頁，宣布展店計畫，預計明年展開台北第2間分店，將插旗熱鬧的西門町商圈，屆時等開幕勢必造成熱潮。

新封號「被火鍋耽誤的文學家」

詹記麻辣火鍋粉絲專頁，以幽默的貼文型式宣布最新展店計畫，看似文青的121字詩句，實際隱藏著「明年在西門町開新店囉」的亮點，貼文一出引起一票網友熱議。紛紛留言：「哇，好詩好詩」「被火鍋耽誤的文學家」；另，也有逗趣回應「到時候開幕會有西門慶嗎」。

必點台北最好吃果凍鴨血

詹記麻辣火鍋的消費方式採單點計價，鍋底有分成大、中、小鍋，可以做鴛鴦鍋也可以單一口味，開鍋只算鍋底費，不會再以人頭計價，中鍋價位落在480元，約4～6人份。招牌必吃「果凍鴨血」，曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血！麻辣湯底口味意外地不會刺激，喝得出豆瓣、酒釀等炒料的甜味；白湯則是以豬骨、蔬菜、昆布熬煮，上桌時鍋底加了白菜、排骨酥，憑藉簡單卻經典的口味，緊緊抓住饕客的胃。