連鎖超市全聯福利中心,商品種類繁多、價格實惠,不用特地跑到菜市場也能購買各種新鮮食材,讓上班族和婆婆媽媽方便不少。值得關注的是,有網友發現,全聯竟開賣一種罕見的蔬菜,貼文一出掀起熱議,「這個菜超好吃!」
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網友本月17日透過臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文,興奮分享全聯日前上架的好康,為一種罕見蔬菜「有機冰花」,外型看起來就像結晶的綠色蔬菜。網友接著表示,平常想要吃冰花時,都必須跑到三芝農園才買得到,沒想到逛全聯時,意外在蔬菜區發現了它。
從畫面中能夠了解,全聯販售的「有機冰花」一盒120克、售價100元,產地則是澎湖,而開賣消息曝光後,引來不少網友討論。因冰花並不是飯桌上的常客,有內行人現身推薦最好的吃法,也就是製成沙拉,搭配胡麻醬、和風醬,甚至蜂蜜或煉乳都很好吃。
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此外,曾品嚐過冰花的網友留言,形容冰花吃起來像「鹹鹹的蓮霧」,如果不適合生食,也可用簡單的烹飪方式,如汆燙後加入橄欖油,以及簡單炒蒜頭。網友最後提醒,冰花產季為12月至隔年4月,提醒想要吃吃看的人趕緊到全聯搶購。
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