美式賣場好市多(Costco)主打大份量、高CP的物品,加上會不定時上架新品,常吸引不少會員前來掃貨。近日,一款「肉鬆生乳巧貝蛋糕」上市後,就引起了不少討論聲量,但是份量實在太多,對於小家庭來說,短時間內一定吃不完,只好將剩下的冰到冷凍庫。對此,就有一名內行傳授了自己的秘訣,只需簡單的步驟,就能讓口感再度升級。
近日,一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文分享,因為小孩吵著要吃,所以只好買了一盒「肉鬆生乳巧貝蛋糕」,但是因為是小家庭,一盒裡有六個,短時間內實在是吃不完,所以在期限內就放夾鏈袋先進冷凍庫。
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原PO傳授秘訣說,「要吃的時候用氣炸鍋炸180度,4分鐘。」完成後,蛋糕體鬆軟,裡面像冰淇淋一樣,認為比沒有冷凍過的還好吃。原PO建議其他小家庭,或是短時間內吃不完的人,可以參考此方法。
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