蘇丹紅辣椒粉風波擴大!台中市食安處再查出保欣公司的下游廠商,台中富達食品公司製作的台塑麻辣鍋底醬等一共有10款醬料也使用到問題辣椒粉!
台中市食安處追查蘇丹紅辣椒粉流向,同步也將摻了問題辣粉的產品列表公告。
最新查出台中富達食品製作的台塑麻辣鍋底醬、台塑椒麻干貝醬、麻辣臭豆腐猴頭菇等5種醬料,加上不同包裝規格,共計十款醬料摻了問題辣粉。
製造商富達食品與行銷品牌台塑餐飲美食公司是相關企業,但這個台塑餐飲並不是知名的台塑集團旗下品牌。
記者vs.富達食品負責人楊梓榮:「你們的通路主要在哪 是不是以餐廳為主?那又有哪些餐廳?我們的通路是以餐廳為主,那其實一般消費者也是會買到我們產品,楓康就有我們產品,不過他們那些也全都下架回收了。」
台塑餐飲美食公司業務以B2B為主,官網上標示,產品適用對象包括複合式餐飲、外燴、飯店、連鎖餐廳等,業者說已經通知客戶端下架,一般消費者也能在他們的官網或部分賣場購買到相關產品。
記者vs.富達食品負責人楊梓榮:「每一批原物料他們都會附上檢驗報告,我們廠商都基於信任原則,所以比較少會再自主送第三方的檢驗,變成之後所有的產品像是原物料,有問題那些,我們就要自己再做第三方驗證,而不能單純相信廠商給的報告。」
業者強調,在食安上造成消費者恐慌,表達歉意,但他們也是受害者,未來會加強對供應商品質及檢驗文件的把關,而消費者如果買到問題批次,即日起到4月底前,都能持證明向通路商或公司申請退貨或換貨。
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