台糖所製造的梅花肉片遭台中市政府檢驗出瘦肉精,由於現在是春節採購期間,變成恐慌因素之一,台糖今(3)日回應,台糖不可能採購禁止使用的瘦肉精。
台糖表示,檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm一事,台糖回應,台糖肉品歷年來都不曾被檢驗出藥物與瘦肉精殘留,台糖公司也不可能採購或使用法令禁用之瘦肉精。
台糖表示,為確保飼料安全,台糖所採購之飼料添加劑如蛋白粉、微量元素等,皆要求廠商逐批提供檢驗報告,台糖公司也不定期抽驗。
台糖說明,目前台糖除將相關產品下架外,肉品都有溯源機制也已經全面配合衛生單位檢驗,包括豬隻的毛髮、血液,都已經配合相關單位檢測。另將依食安法規定,向衛生單位提出複驗申請,由衛生單位調查釐清。
台糖畜殖事業部指出,這批「國產台糖安心豚梅花肉片」商品,是送到屏東外包廠商切肉,質疑廠商切肉時刀片未落實清洗,才會造成交叉感染,而同一批號來源約150頭豬,300~600公斤流入市面。台糖的飼料配方都來自同一配料廠,也有是就是添加劑,需追蹤飼料廠。
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