在萬物皆漲的時代,你所在的縣市,一顆紅豆餅多少錢?高雄一家老字號紅豆餅,老闆娘從1顆1塊開始賣,賣了40多年,如今1顆6塊,竟然只漲5塊錢,超級便宜!紅豆餅總共分成三種口味,花生、奶油和紅豆,全是古早味,下午3點備料完整,攤子一推出巷口,就有許多居民紛紛聞香而來,口感軟Q,自製的餡料,有客人從小吃到大,還帶小朋友來吃。
6塊錢的古早味紅豆餅,就位在三民區莊敬路的巷口,但高雄CP值高的紅豆餅,可不只這一家。鳳山區南華路這攤紅豆餅,也超級「俗」,一顆只要7塊錢,老闆經營27年,從1顆5元賣到一顆7元,老闆薄利多銷,他表示近兩年物價飆漲,一箱雞蛋從400多元,漲到800多元,成本已不堪負荷,因此才漲兩塊錢。
便宜有便宜的好,貴也有貴的道理,廣州一街有紅豆餅一顆賣15元,實際比較看看,餡料豐富,用料實在,跟10塊錢以下的紅豆餅比起來,不僅比較大,厚度也有差,民國85年老闆開攤,從1顆5塊開始賣,近幾年維持在12塊,一直到今年3月,才又漲價,老闆吐露心聲,實在撐不住,若是沒漲,等於在做賠本生意,就要考慮收攤了。
紅豆餅哪間口味比較好吃,各有擁護者,其實以南部紅豆餅的行情價來看,一顆最少也要12到15塊,因此在價格落在10元銅板價以下,都算是佛心店家。
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