隨著物價上漲,不少人皆感嘆荷包縮水,商品價格似乎也回不去過往。日前有一名網友在臉書粉專爆料,台南市某店家的大碗米糕一碗竟要70元,且份量看似不多。台南市法制處派消保官於28日前往稽查,證實部分店家價格因食材與紙盒成本增加,店家難以吸收,才反映在食物價格上。
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根據《自由時報》報導,台南市府法制處昨(29)日稱,28日消保官前往查訪台南北區文賢路此家開業已超過50年的老店,米糕售價小碗為40元、大碗為70元,業者稱調漲原因為食材與紙盒成本皆上升,店家已無力吸收才反映在價格上,不過店內仍有清楚標示品項與價格。市府也稱,台南米糕製作相比筒仔米糕較繁複,也比一般肉燥飯多工,除要使用優質台灣糯米還要手工切肉慢火細熬,配上香酥肉鬆及小黃瓜,CP值應屬高。
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此外,法制處同時查核多家販賣米糕的店家,包括保安路、康樂街、國華街三段及小南米糕等,發現小碗米糕售價落在35到50元不等,大碗則落在40到60元左右。部分業者因成本問題而持續調漲約5元,部分店家則秉持薄利多銷未變動價位。
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