缺工潮下，為了招人才，店家薪水愈來愈敢開，如今做小吃也能博得高薪，像是串燒人員月薪加獎金來到41.3K到60K；鹽酥雞油炸人員月薪也來到42K以上；更有KTV業者要徵烤玉米職人，全職月薪開出51K。不過烤玉米攤業者也透露，想拿到好薪水，要能忍受高溫作業環境，還可能時不時被燙傷。
烤玉米業者吳先生：「因為那個醬其實它，遇熱它是會融化的會滴，這邊也是燙到。」
記者劉育瑄：「這樣的高薪讓許多人心動，而我也嘗試化身烤玉米職人在炭火前嘗試刷醬，可以發現其實不到半小時我就開始冒汗，像這樣子的高溫作業環境，長時間下來真的是非常辛苦。」
烤玉米烤得好是門學問，而就連KTV也大動作徵才點開人力銀行網頁可以看到上面寫著要徵烤玉米職人，全職月薪開出51K含獎金9千元，條件是要有3個月以上經驗工作時段從下午3點到午夜0點工作內容包含食材準備，醬汁調製和烤玉米製作。
另一頭作業環境熱呼呼的，還有鹽酥雞店店長許先生熟練地油炸食物再加些九層塔調味，目前28歲的他18歲就入行月薪來到6萬元更透露公司除了每年都會，辦國外員工旅遊像他一樣有10年年資的人，還能獲得市值33萬的勞力士不過付出的代價就是，手臂有燙傷的疤，廚房高溫39度衣服常常都是汗。
鹽酥雞店長許先生：「真的滿辛苦的，因為他就是要被油噴，那夏天到的話，夏天非常熱。」
其實缺工潮下為了招人才，店家薪水愈來愈敢開像是焦糖楓串燒人員月薪加獎金來到41.3K到60K，要來PK師園鹽酥雞，油炸人員的月薪42K以上和星聚點烤玉米職人51K，證明行行出狀元，如今做小吃也能博得高薪。
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