每一趟長途飛機,都會依據飛行時間安排幾次的飛機餐,乘客也可以自由選擇葷食或素食餐點,甚至可以在訂購機票或起飛前,先預訂好自己想吃的餐點或特別餐。對此,一名空姐說明,為避免吃不到想吃的餐點,選座位顯得格外重要,並不是坐在最後才會沒得選擇!
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臉書粉專「空姐愛七桃 x FA loves Travel」本月19日發文,分享有關飛機餐的真相,以長途航班舉例,幾乎每一趟班機都會發生乘客吃不到想吃的餐點情況,甚至每次上班都要跟乘客道歉。空姐表示,為了提供乘客更多選擇,一般飛機餐為兩種肉食餐以及一種素食餐,比例安排為40%、40%、15%,不過最後3到4排的乘客可能沒得選,「怎麼知道今天的客人剛好都愛吃雞肉麵,然後剩比較多的飯。或是今天的客人是10個有8個都是要吃飯,連老外都要吃飯!」
空姐接著指出,素食餐總是剩下最多,每次大概10個以上,當只剩下素食餐,有些乘客認為沒關係,也有人會很生氣,氣著問「為什麼沒有選擇?」她無奈的說,「安排餐點比例配置的人也抓不準這個比例,我們只能寫report(報告),寫說今天大約有多少人沒有選擇。全滿的班機,就一定會發生這種事~幾乎不會有完美的時候」。
「選位子真的很重要喔!並不是坐在最後面就沒得選,反而是中間位」,透露選位子重點的空姐,最後感謝不計較吃什麼的天使乘客,當然也深刻理解其他乘客生氣的理由。空姐也好奇,餐點分配不均導致每次都要跟乘客道歉,但卻不能準備超過實際人數的餐點、避免浪費食物,「不知道別的航空有沒有這個問題呢?」
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