現年62歲、來自台南的超級鐵人蔡明宜，9月前往墨西哥，參加總里程超過4500公里的極限超鐵挑戰，途中他摔車跌斷手骨，他還利用開刀前的空檔，把剩下的里程數騎完，甚至手術隔天就繼續奮戰，克服了早晚溫差20幾度的天候，以驚人的體力、意志力及信仰力完賽，創下亞洲最快紀錄。
因為，他得連續泡在10幾度的水中3天3夜，跟時間賽跑，只能隨便煮麵吃！
超級鐵人蔡明宜：「帶了關廟麵。」
超級鐵人20倍競賽，在墨西哥舉辦，得在一個月內，完成游泳76公里，騎單車3600公里，最後以全馬844公里作結，總里程超過4500公里，困難重重。驚險的是，自行車項目時，他在下坡過彎爆胎，右手骨折，被送醫救治，但他竟然忍著痛，利用手術前的空檔，把最後的幾十公里騎完。
超級鐵人蔡明宜：「講手術要等。」
手術完成半天後，他就回到賽場繼續戰鬥，十足的奮戰精神，讓人佩服。原來他是名貿易商，練習慢跑，只因為身體健康情況不佳，沒想到，這一跑跑出了興趣，為了完賽，他天天苦練，不曾鬆懈。
超級鐵人蔡明宜：「每天游泳，撐不下去就看親友團的加油影片！」
他穿著媽祖T恤，拿親友團的加油影片為自己打氣，「最強阿北」以體力、意志力、信仰力，克服艱難，成為亞洲60歲以上挑戰過關頭一人！
Blueseeds天然初萃精油
