毒物科權威林杰樑醫師中午12點42分病逝，享年55歲，上週五他突然昏迷，住進林口長庚加護病房，出現敗血性休克，併發多重器官衰竭，醫療團隊使用葉克膜及主動脈幫浦，全力搶救4天無效，家屬不忍心林醫師痛苦，決定拔管，他的妻子感謝各界關心，現在全家人心情很亂，暫時不開放外界弔唁，說丈夫是俠客，永遠掛念食品安全，最常說「蒼天笑、滄海笑，唯有蒼生笑了，我才不寂寥」，雖然俠客離開了，精神會永遠流傳。
林杰樑妻子譚敦慈：「他每樣事情都好認真、好認真...現在他累了，真的謝謝。」
林杰樑醫生遺體被推出加護病房，2個小孩低著頭，強忍悲傷，大兒子走在前面，林杰樑妻子譚敦慈雙手扶著擔架，看著丈夫，視線從沒離開，喊著丈夫名字，像在訴說30年的感情不會就此結束。
譚敦慈強忍悲傷，緊握2個兒子的手，出面感謝各界關心。譚敦慈：「我真的很心疼他，其實我真的不願意放手，是我也不能這麼自私。」
夫妻鶼鰈情深，譚敦慈再不捨，卻不想看丈夫繼續痛苦，選擇放手，多次鞠躬感謝各界關心。
這個月2日清晨，林杰樑醫生突然喘不過氣，送醫急救，發現肺部感染，插管治療，下午被送進加護病房，裝上葉克膜，陷入昏迷。
第2天，他的兒子林泓楨才說明爸爸病情趨於穩定，但8月4日，林醫生病倒第3天，嚴重腦水腫，妻子出面難過的說，不忍心丈夫痛苦，願意折壽。
第4天上午，院方聲明稿說明，林杰樑敗血性休克，併發多重器官衰竭，病情不樂觀，隔不到3個小時，5日中午12點42分，林杰樑在家人陪伴下離開了。
林口長庚副院長葉森洲：「沒有找到細菌，所以推測可能是病毒的感染。」
第一時間林杰樑的長子在爸爸臉書公布這個噩耗，他說，在滄海一聲笑的歌聲中，永遠的俠客離開了我們，真的好心痛，蒼生笑不再寂寥，是我父親一生的寫照，等他經濟能力許可，會完成父親生前許下的承諾，每年捐贈至少10萬元的消防設備。
長庚醫院表示，感念林杰樑教授一生奉獻，將成立林杰樑研究基金，提供後進繼續深造，也讓民眾心中的毒物科權威林杰樑精神永遠流傳。
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