民眾到美式賣場買冷凍生牛肉,回家後要退冰,沒想到卻跑出一隻紅色條蟲,讓她嚇到整塊丟掉,PO文提醒大家要注意,但不少網友認為是紅蚯蚓,廚師指出,應該是牛肉條蟲;另外在宜蘭有民眾點外送牛肉麵,沒想到送來的餐點,竟然漂了一隻大蟑螂。
記者vs.牛肉麵業者:「不要拍啦,我們已經很困擾了。」
宜蘭衛生局也到場稽查,但現場沒看到病媒蚊稽查人員私下透露,這隻蟑螂不像煮過業者裝袋的外帶食物實際清查後認為不太可能,不過會依食安規範列入重點稽查對象。
這隻大蟲肉眼明顯看得見,另外這位民眾到美式賣場買牛肉看到的這隻蟲得更仔細看清,民眾買了2周的牛肉,發現有紅色長條的蟲,而且用力按壓也不會死最後倒入洗碗精才沒活動力,原先都分裝冷凍前一晚拿下來冷藏退冰隔天處理看到水槽內有蟲在爬,PO文提醒其他消費者要注意,但不少人認為這看起來是紅蚯蚓不太像是牛肉裡面的蟲,高麗菜裡面也看過其他人也說條蟲不是長這樣,是一節一節的成片狀。
民眾:「你沒有加熱,冷凍的話本來蟲就不會死啊看到當然會毛毛的,頂多就拿回來退啊。」
廚師則說目前牛隻,因為主要的餵食是飼料跟乾草眷養方式不是放牧,感染機會比較小。
飯店行政主廚林慶福:「牛隻如果有蟲卵,應該是牛肉條蟲,建議發現有牛肉條蟲的時候不要生吃,因為怕其他部位會有感染。」
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海:「肉類產品會有蟲,他可能會有蟲卵,蟲是我們肉眼看得到,可是蟲卵肉眼不一定看得到。」
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