普渡供品吃不完！台電授「3保存神招」　冰箱8分滿最好

編輯黃潔文報導
發佈時間：2023/08/30 19:01
最後更新時間：2023/08/30 19:01

中元普渡是農曆七月的大事。（示意圖／shutterstock 達志影像）

今（30）日農曆七月十五是中元節，家家戶戶、公司行號紛紛獻上澎湃供品，開始進行普渡。對此，台電傳授普渡供品3招收納法，提醒千萬別把冰箱塞得滿滿滿，「8分滿是最剛好的」。

今天中元節，大家普渡拜拜了嗎？款待好兄弟的普渡供品，拜拜完怎麼保存呢？台電在臉書發文分享「普渡供品冰冰箱收納3招」：

一、生食熟食分區擺放

建議熟食上層、生食下層，避免生食血水髒污汙染熟食。

二、保持食物密封，可善用透明收納

讓食材一目了然，也防止食材汁液漏出、壞掉，可以減少異味產生的機會，讓冰箱更乾淨衛生。

三、快到期食材放外側

食材趁新鮮時盡速食用，並記得要定期清理食材清冰箱。

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還有一招更仔細的冰箱整理撇步：

在冰箱內外貼索引/標籤，想好再開冰箱，門外貼索引標示可更易於找食材；在食材上用標籤註明到期日，也能更好辨識須優先料理/食用的食材。此外，別忘了食材要記得適時斷捨離，冰箱別超過8分滿最剛好，讓食材看得見，維持冰箱冷空氣流通，以及減少開關冰箱次數，都能更省電。

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