新北市30多歲女子感染食腦變形蟲、儘管在第一時間就醫治療，仍因為病情急遽惡化，致最終不敵死神召喚；疾管署9日發布相關消息，提醒民眾在從事戲水、溫泉相關活動時，要盡量避免水從鼻腔進入，建議不要將頭部泡在水中。而倘若在自然水域戲水後，出現發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀，就應該盡速就醫，同時主動告知相關活動、接觸史。
值得一提的是，儘管食腦變形蟲的存在並不少見，但因感染造成腦部疾病的機率則是小很多，綜合相關研究得知，食腦蟲主要會造成破壞腦部組織的「阿米巴腦膜腦炎」，不僅會在感染的15天內出現多種症狀，甚至通常會在1週內身亡、致死率達恐怖的99%。
而除了上述的發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀之外，包含「味覺／嗅覺改變」、「頸部僵硬」、「畏光」、「意識混亂」、「喪失平衡感」、「過度疲憊」、「痙攣」以及「出現幻覺」都是可能的症狀之一；不過食腦變形蟲無法經由人傳人擴散。
造成食腦蟲感染的潛在風險很多，比較主要的就是在淡水水域的活動，以及熱浪來襲的7、8月期間較為常見；因此應該盡量避免接觸如湖泊、溪流在內「相對溫暖」的淡水水域，若真要接觸則要留意「避免水進入鼻腔」，同時不要隨意攪動水底泥砂。
無獨有偶，美國喬治亞州在當地時間7月11日，也發生17歲少女因染上食腦變形蟲身亡的消息，死者梅根（Megan Ebenroth）在發病6天後不治身亡；對此梅根的母親也心痛呼籲，希望能藉由女兒的死喚醒大眾的警覺。另外由於食腦蟲較喜歡待在溫暖的水域，因此全球暖化也是造成變形蟲大量繁殖、連帶增加感染風險的因素之一。
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