台南名店「阿堂鹹粥」近年因漲價頻頻引發關注,一碗招牌魚肚粥去年9月漲至260元,顛覆不少人對於「鹹粥」物美價廉的印象。不過,今(5)日一名忠實饕客抱怨,店家竟然更改菜單,改成單點模式,想吃魚肚鹹粥的話,變成要點一碗180元綜合粥+120元魚肚,等同是變相漲價,令他無法接受,直說「再見了阿堂」。
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一名網友在PTT驚呼「慟!阿堂鹹粥300元了!」,透露今天突然想來碗平常吃的魚皮鹹粥,印象中價位跟魚肚粥一樣都是260元,不過仔細看菜單,似乎怪怪的,「怎麼魚皮粥、魚肚粥那幾款最貴的都拿掉了?」詢問店員才知道,點餐方式變了,「現在改成點一碗粥底,再另外外加你想要的材料」。
舉例來說,如果想吃魚皮粥或魚肚粥,就是變成點一碗綜合粥180元+外加魚肚120元,等於一碗要噴300元,原PO表示,一開始還搞不清楚,結完帳之後馬上明白,「是怕價錢300元直接寫在菜單太難看嗎?」
原PO事後上網查發現,以前粥底綜合粥是160元,如今悄悄漲到180元,且還要外加材料的價錢,才能吃到以前的魚皮粥、魚肚粥,儘管店員服務態度都很親切,但這漲價頻率跟幅度,對於身為長期台南支持者的他來說,已經無法接受了,大喊「再見了阿堂!」
貼文一出,掀起網友熱議,不少人都對於阿堂鹹粥的價格感到震驚,「虱目魚和米有那麼貴?」、「好吃但真的貴的太扯」、「鹹粥平民小吃可以賣到300也是奇蹟」、「不要吃就好!賺錢手段」。
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不過也有人認為,「照吃+1,真的很好吃」、「好吃才重要」、「老闆敢漲代表有人買單啊」、「魚肚現在一片100多元很正常啊」、「粥底沒看到不好說,但魚肚是正常價就是了」。
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