網紅「館長」陳之漢先前宣布耗資千萬元,成立品牌「TRUE飯」進軍餐飲業。不過,館長對此也感嘆,若未來正式開了便當店,昂貴的租金、人事成本,每個月至少得要花上85萬元,根本沒有辦法賺錢。沒想到,影片曝光之後,立刻遭到廣大網友們吐槽。
館長在直播中指出,他目前規劃會在新北市三重區設店,藉此吸引雙北都會區的消費者前來光顧,然而大約25坪的店面,租金卻高達25萬元,且售價180元的小份燒肉也只能賺到54元,意味著他的利潤最終幾乎都到了房東的口袋當中。
館長坦言,既然他已經向粉絲、員工們承諾會開便當店,那他就一定會去嘗試,只是屆時若請了10幾個員工,那麼就得花上60萬元的人事成本,加上店租25萬元,等於每個月的開支就超過85萬元,除非能夠賣出1萬5740份燒肉,否則根本入不敷出。最後,館長更透露自己平均下來每天都賠1萬元,且已經連續賠了11個月。
針對在直播中的說法,PTT網友們也立刻展開熱烈討論,許多人皆認為館長便當店的人事成本似乎不太合理,「一個人月薪三萬,便當店要20個人嗎」、「賣便當人事費60萬/月,有夠瞎」、「人事60萬有點太唬爛,到底是請多少人」、「都沒店面你人事費還抓60萬,太唬了吧」、「打便當的大概月薪8萬吧」、「館長的店不用特別請最頂的洗碗工洗嗎」、「賠錢當然也要賠最頂的」。
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