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輔大36年「仁園餐廳」宣布停業 校友不捨:無數美好回憶

編輯 蕭達多 報導
發佈時間:2023/05/30 21:55
最後更新時間:2023/05/30 21:55
輔仁大學仁園餐廳宣布將在6月16日結束營業。(圖/新北市議員翁震州提供)
輔仁大學仁園餐廳宣布將在6月16日結束營業。(圖/新北市議員翁震州提供)

在輔仁大學已有36年歷史的仁園餐廳宣布,將在6月16日結束營業,公告中,餐廳也不捨向輔大學子道別。對此,不少輔大校友在網上哀號,同為輔大人的民進黨新北市議員翁震州也感嘆,仁園不僅只是餐廳,更是一種情感與記憶的象徵。

昨(29)日有網友在Dcard輔仁大學板貼出仁園餐廳歇業公告,內容寫道,餐廳最初以「頂呱呱」加盟身份進駐校園,後逐漸發展出簡餐、麵食,演變至校友熟悉的自助餐,輔大師生的長久支持,也是已過退休齡的老闆娘堅守於校園的信念。

 

仁園餐廳指出,無奈歲月催人,不得不忍痛宣布在6月16結束營業,「這無疑是一個艱難的決定,亦有許多不捨,我們將永遠珍惜這段回憶」。

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仁園餐廳發出停業公告。(圖/翻攝自Dcard)

 
對此,新北市議員翁震州今(30)日在臉書發文表示,作為輔大校友,仁園在他大學與研究所時期,是陪伴輔大人度過美好學生時光的重要場所,「討論課業與活動,聊天分享彼此的人生、興趣與見聞,一起留下了無數美好的回憶。」

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新北市議員翁震州回到母校仁園餐廳。(圖/新北市議員翁震州提供)

此外,翁震州也回到輔大「再次品嚐著這個熟悉而溫暖的味道」,他說:「仁園所代表的不僅僅是一個餐廳,而是一種情感和記憶的象徵」,也盼未來輔大能有更好、更棒的學生餐廳來繼承。
 

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