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早餐店吐司僅夾「一片薄蛋」!內行曝手法:難怪生意變差

編輯 黃潔文 報導
發佈時間:2023/05/04 18:52
最後更新時間:2023/05/04 18:52
原PO早餐吐司裡夾的蛋,僅薄薄一層。(圖/翻攝自爆怨公社臉書)
原PO早餐吐司裡夾的蛋,僅薄薄一層。(圖/翻攝自爆怨公社臉書)

先前國內缺蛋潮燒了好一陣子,業者紛紛祭出對策。不過近日蛋源回穩,不少佛心店家將原先調漲的價格降了回去,但有民眾就發現,有早餐店的蛋,1顆不知道能做成一片,甚至薄到透光,讓他非常傻眼。

近期蛋價回穩。(圖/TVBS)

 
一名網友在臉書社團「爆怨公社」發文傻眼直呼,「現在的早餐店,蛋變這樣?超薄一片?1顆蛋可以做幾片?」他將早餐店的土司夾蛋拍下,只見裡面的「蛋」僅薄薄一層,薄到微微透光,甚至可以透過蛋本身看到下面的吐司。

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原PO發文。(圖/翻攝自爆怨公社臉書)

畫面曝光網友幽默笑說「薄薄一片價格不變......」、「有厚切當然也有薄片啊」、「應該是用蛋液煎的,賣的是技藝,不是蛋液」、「傳說中的蛋紙?」,忍不住開酸「這手藝再不學起來,都要失傳了啊」、「這吃的是技術」、「賣的不是蛋的成本!賣的是好手藝阿」。
 

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而有專業網友認真解答,「一顆蛋60cc,也頂多做2片多而已,但他蛋裡面有加太白粉水,所以應該能做3片」、「巷子口有間早餐店生意特好,過沒多久店主換人,店主煎檯把蛋打在鋼杯裡打散,倒出一點點做為我的漢堡加蛋...後面來的客人也點跟我一樣,煎檯這時沒再打蛋進鋼杯,直接的倒出一點點蛋液,才知道生意變差的原因 」。其他人紛紛替原PO抱不平,「蛋價都回穩了,這間應該公布出來,不要再去」、「你一定很傷心」。

 

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#蛋#蛋價#太白粉#早餐#回穩

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