近年來有愈來愈多餐飲業者導入循環杯，也就是鼓勵消費者不用紙杯、租借可再利用的循環杯，做到垃圾減量，對環境更友善。近期又有8家知名便利商店、餐飲等業者組成「循環杯大聯盟」，目標年底前建立700個「甲地借、乙地還」的免費據點，希望有效帶動使用率。我們的鏡頭帶您來到桃園這家、專門為循環杯打造的清洗消毒廠，業者把半導體業清洗晶圓的作法帶進產線、做到100%「水不落地」，從清洗、滅菌到檢測絲毫不馬虎，簡直比自己在家裡洗的杯子還要乾淨。
買咖啡除了自備環保杯，循環杯也愈來愈普及，這些用過的杯子，每天會經過哪些清洗消毒流程，我們跟著鏡頭一探究竟。
由物流車回收、集中送往清洗廠的循環杯，先用肉眼檢查外觀有無破損和髒污程度，接著工作人員把杯子一個個放進動態水洗槽。
清水加入除垢粉，以50到55度C的溫度浸泡，就像漂漂河，循環杯不斷往前流動，送往下道關卡。
下一站送進清洗機，透過4道流程，先洗去杯身泡沫，再穿越高溫殺菌區；接著用多段強力風刀去除水珠，搭配高溫烘烤，最後吹熱風去除殘留水分。
循環杯清洗消毒廠副總周憲銘：「經過我們這個冷卻輸送帶，把籃子跟杯子送到這邊之後，它只要累積到第五籃，那我們工作人員就會知道說，其實第一籃它已經是完全乾的，這時候他就可以做所謂的檢查跟包裝。」
肉眼檢查杯身是否殘留水珠，才能包好密封袋、裝箱出貨，全程歷時30分鐘的洗淨消毒流程，還有一道檢驗，確保品質符合標準。
循環杯清洗消毒廠副總周憲銘：「我們每天在清洗的第一批的杯子，我們都會做這4道藥劑的一個檢測，那一旦這4個藥劑通過檢測之後，我們才會開始做當天大批量的一個清潔。」
測試澱粉、蛋白質、脂肪和ABS清潔劑的藥劑，在杯中搖一搖，判斷清洗是否徹底，曾在半導體界工作多年的周憲銘，一手打造出這座專利廠房，除了水不落地，未來還將走向全自動化，並導入AI辨識，讓循環杯安全性更加分。
循環杯清洗消毒廠副總周憲銘：「像一開始我們有去參觀其他的清洗業者，那會發現說其實其他清洗業者，地板都是比較潮濕的，他們都在地上有挖一些地排水溝，那相對環境看起來就比較沒有那麼整潔，那因為循環杯剛要導入，所以消費者他使用的一個意願，可能沒有那麼高，所以我們會希望說，把這個產線弄得很乾淨。」
循環杯清洗消毒廠共同創辦人湯誠：「經過了大概近1千次之後啦，如果說這個杯子一定會破損或者是刮傷，我們就會把它打碎，然後再製成其他的產品，就是再生塑膠的產品。」
食品級PP塑膠，40秒產出一個循環杯，一旦破損就會被粉碎，添加稻殼等農業廢棄物，變成盆栽或肥皂盒。環保署宣布，今年起全台連鎖商店和速食業者，都必須有5%的門市提供循環杯租借，2024年比例增至10%，2025年達到30%，將有助於帶動循環商機。
循環杯清洗消毒廠共同創辦人湯誠：「一些比較有理念的企業，我們會去跟他們談說，他們在員工使用上就是用循環杯，就不管是他們內部使用，或者是一些企業對於學校的贊助，就是說他可能可以冠名在他的杯子上，然後這個杯子讓學生去使用，其實我們現在有做這樣子的一個業務開發。」
包括全家便利商店、萊爾富、頂呱呱、鮮茶道與Cama咖啡等8家連鎖餐飲業者組成循環杯大聯盟，預計年底前全台將出現700處據點，供消費者免費甲地租、乙地還。環保團體統計，國內已有31.4%的民眾知道循環杯服務，有40%的人願意嘗試，但仍有60%的民眾有衛生疑慮，想擴大普及度還需要時間。
便利商店公共事務暨品牌溝通室部長吳采樺：「現在咖啡的這個銷售上，一年可以到2億杯左右，已經大概有2成的消費者都會自備環保杯，那我們預估如果循環杯就是，消費者的接受程度愈來愈高的時候，我們先假設是一個1成的使用，這樣子我們一年下來，大概就可以節省到6千萬個紙杯。」
一次性塑膠廢棄物危害地球及海洋生態，改變你我消費模式刻不容緩。
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