正值鳳梨產季,台南外銷主力的台農17號金鑽鳳梨,受到日本超市的青睞,與市府簽下合作訂單,採購78公噸的台南鳳梨,上架到門市,今天(4/24)第一批裝箱封櫃,透過海運送往日本,台南市長黃偉哲強調,從採收、清洗到裝箱運送,都得控制好時程,否則就無法品嚐到鳳梨的最佳鮮度。
貨櫃上滿車,超過15公噸的台南金鑽鳳梨,準備坐船,銷往日本,不過在外銷前,前置作業也不能馬虎。
農民採收之後,趕緊送到工廠,先將鳳梨外皮的泥沙塵土吹乾淨,接著像是闖關一樣,清洗一遍又一遍。
正值鳳梨旺季,市府極力推廣自家當季水果,拿下好幾筆日本訂單,將通路向外延伸,第一批採收的鳳梨,趁著新鮮趕緊封櫃,運送到海外。
台南市長黃偉哲:「從農民田間採收之後,大概2天內,就裝櫃外銷,在船期大概一個禮拜,上了岸就要開始鋪貨,在日本的市場,通路要維持兩個禮拜左右的鮮度。」
市府看準商機,與日本超市簽訂合作,預計5月還會再出2櫃,為鮮甜多汁的台南金鑽鳳梨,建立更多國外通路。
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