兩大生活煮食陋習可能會惹癌上身，其中一樣常常被人忽視其中的安全風險，那就是洗木、竹筷子太輕率，加上久久不換，可造成影響身體健康的隱患。
2大壞習慣當心惹癌上身
癌症位居10大死因之首，據統計平均每10分鐘可能就有1人因癌症而死亡。台灣陳炯瑜醫生指出，避免罹患癌症，定期檢查身體非常重要，才能提早發現和及時治療。平日生活中有些壞習慣也可能增加患癌的風險。
【惹癌壞習慣1】長期使用木竹筷子不換
【惹癌壞習慣2】萬年油反覆重用
食油會隨高溫改變本質，重複用「萬年油」油炸食物會產生大量的自由基，這些自由基會攻擊健康的細胞，加速人體衰老或細胞癌變。特別是燒焦了的油炸食物，致癌物的活性更強。
參考資料︰台灣陳炯瑜醫生
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本文獲「香港01」授權轉載。
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