最近全台陷入缺蛋危機,許多小吃、餐廳不是停止供應蛋類餐點,就是選擇漲價。原本就很難買到的彰化蛋黃酥名店「不二坊」也被迫調整價格,從原本一顆45元漲到50元,20入的禮盒也首度來到千元大關,調整後的售價將於4月1日起開始實施。
事實上,從近年蛋價的波動趨勢來看,雞蛋價格自2021年10月後就不斷上漲,從當時每台斤23.5元,到現在每台斤已經要價45.5元,儘管蛋價已經2度調漲,不排除未來還會再調整價格,且不只雞蛋,就連鴨蛋、學校營養午餐等都受到波及。
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最近全台陷入缺蛋危機,許多小吃、餐廳不是停止供應蛋類餐點,就是選擇漲價。原本就很難買到的彰化蛋黃酥名店「不二坊」也被迫調整價格,從原本一顆45元漲到50元,20入的禮盒也首度來到千元大關,調整後的售價將於4月1日起開始實施。
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