小琉球除了早餐名店大排長龍,現在又出現一家,遊客號稱比演唱會還難訂的起司捲,曾有人打了80到100通才預約的到,有沒有這麼好吃,就有饕客吃出它的鮪魚內餡不一般,原來是採用自家新鮮捕撈的現撈仔鮪魚。
金黃酥脆的起司捲出爐,熱騰騰一口咬下去還會牽絲,口水都要流下來了,小朋友更是一口接著一口,停不下來。
小朋友:「弟弟燙喔,好吃嗎,好吃。」
除了現場開吃之外,還要外帶,而且一訂就是一大箱,會被圈粉,除了它濃郁的起司外,美味的秘訣店家也大方公開。
業者:「都是自家漁船自己捕撈的,新鮮捕撈的,漁船如果沒有出港的話會缺貨。」
原來是現撈仔的新鮮鮪魚,魚肉的鮮甜,和其他業者採用罐頭的口感風味高下立見,不過也因此,不是想吃就一定吃的到,加上遇到連假,小琉球遊客動輒1、2萬人,人潮爆多的時候,預約電話至少得打80到100通才打得進去,就有遊客曾形容,比演唱會搶票還難訂。
遊客:「排了有快一個小時,然後因為本來想要電話預約,可是一直預約不到,所以今天才特別過來吃。」
遊客:「我們是網路查的,打電話打很多通才買到的嗎打了四五通有了吧有點難打。」
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