國內缺蛋問題持續，尤其以北部情況嚴重，農委會今（3）日舉行記者會，提出禽舍改建升級輔導計畫，重點工作包括禽舍重建、補貼方案等，希望藉由改善飼養環境，提升家禽產能與品質，確保雛禽、雞蛋供應。至於禽舍升級完後，缺蛋問題是否就能解決，農委會副主委杜文珍表示，「當然不是啊」，坦言不一定，禽場硬體設施升級只是第一步，另外還有氣候、禽流感等因素影響，每天的生物安全操作仍非常重要。
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農委會畜牧處長張經緯指出，國內整體家禽產業約有9500多場，包括白肉雞、土雞肉鴨、蛋雞、蛋鴨等，總產值877.5億元，其中雞的部分就占了6成，蛋雞場戶數2118場，在養隻數4492隻，目前國內仍以規模較小的養雞場為主。
張經緯表示，由於雞農老齡化，轉型意願不高，另禽舍老舊、經營規模小、生產效率差、環境髒亂、雞糞清運及臭味等，再加上氣候變遷、禽流感疫病因素，讓產業面臨困境，目前平均產蛋率約7成，和其他國家比起來確實偏低。
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張經緯說，希望藉此重點政策，提升種禽場禽舍與孵化設備，確保雛禽供應；改善養禽場禽舍與設備，提升家禽效能；增強家禽對氣候與生物安全自主防衛能力，降低飼養管理風險；期盼設備更新，改善飼養環境，提升家禽產能與品質。
至於短期解決缺蛋問題，張經緯說明，目標是向澳洲進口500萬顆，現在已經訂購4批，每批約36萬顆蛋。
農委會指出，針對禽舍改建輔導工作，將輔導畜牧場登記5萬隻以下規模的傳統開放式禽舍，改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍，由農委會補助二分之一，最高不超過450萬元；改建為密閉水簾禽舍，同樣補助二分之一，最高不超過1000萬元。另購置智慧永續設備，最高有100至500萬元補助，或污染防治等設施工作，最高有500萬元的補助額度。
針對飼養規模5萬隻以上的養禽場，則提供專案農貸兩年免息補貼，農委會已辦理禽舍改建的政策性專案貸款，搭配雞蛋友善生產，包含豐富籠飼、平飼，最高貸款額度達到5000萬元、利率1.415%（貸款項目為雞蛋友善生產系統類）；一般禽舍改建最高貸款額度4000萬，利率1.665%（貸款項目為提升家禽產業經營類）。
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