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內需強勁餐飲營收創新高! 產業大老:出口衰退經濟前景堪憂

記者 劉彥萱 / 攝影 顏睿陞 報導
發佈時間:2023/02/24 22:47
最後更新時間:2023/02/24 22:56

疫情趨緩,內需市場逐漸回溫,2022年餐飲業全年營收8653億元,創下歷史新高。不過出口表現卻是拉警報,我國今年一月出口金額是315億美元,年減21.2%,景氣出現內熱外冷的情況。

圖/TVBS

 
飯店服務生:「來幫我帶客人199,那我們這邊請喔。」

排隊等待用餐的客人,陸續魚貫而入,五星級飯店自助餐,平日中午人潮滿滿,228連假訂位也相當踴躍。

五星級飯店行銷公關協理蔡惠茹:「連假期間餐飲的表現也非常的好,那麼除了我們最受歡迎的自助餐廳,那它在日前有推出的活動,那個是晚餐買一送一的優惠之外,那其他的像是我們的中餐廳跟西餐廳,這個訂位狀況也非常的好,那目前都已經將近有九成到客滿的這樣預訂狀況。」

 
外食餐飲市場復甦,在228連假助攻下,有望延續1月動能,繳出亮眼成績。

五星級飯店行銷公關協理蔡惠茹:「我們集團在一月份的合併總營收,那創下了歷史新高,那麼其中最主要的成長動能是來自餐飲的部分,那麼餐飲我們跟去年同期比較起來,大概是成長了20%左右,那麼跟上個月比較起來,也有成長11%,那在營收的部分也是創下歷史的新高。」

記者劉彥萱:「受疫情趨緩,內需市場逐漸回溫,各大餐飲業的營業額都在陸續成長中,不過現在卻是一個台灣兩個世界,出口拉警報,我國今年1月的出口金額是315億美元,年減21.2%,已經連續5個月出現負成長,我國經濟出現外冷內熱的情況。」

從去年下半年開始,台灣出口就面臨美歐、中國大陸三大引擎,同時熄火的困境。攤開財政部統計的數據來看,我國最大出口市場,中國大陸解封效應不如預期,今年1月台灣對中國大陸與香港,出口僅104.4億美元,年減33.5%,是近14年來最大減幅。反觀批發、零售、餐飲業,內需市場強,餐飲業全年營收更創歷史新高,而台灣接下來想要擺脫經濟衰退,是否只能靠內需市場?

台經院主任孫明德:「內需的熱潮要持續,第一個要看所得能不能持續的提升,我們台灣過去這三年,你看別的國家可能還有經濟衰退,但我們這三年都是成長,大概每一年至少大概在2.5%以上,然後最高的時候會到6%,所以你的所得如果持續有成長,你的消費就可以維持這個力道不變,所以我們今年的出口,大概上半年還要稍微辛苦一下,因為歐美還沒有好,光靠中國,可能只有一點點的溫度,下半年我們再來看一下它的啟動速度,會不會更快。」

圖/TVBS

出口急凍,景氣轉趨低迷,主計總處更預估,台灣全年經濟成長率無法保3,有產業大老示警,今年挑戰不小,尤其兩岸經貿,是帶動台灣經濟成長主要的動力來源,呼籲政府要以具體實際行動,讓兩岸貿易重回正軌。

三三會理事長林柏豐:「台灣要擺脫經濟衰退,不能只靠內需,全球不景氣加上升息,影響廠商的投資意願,兩岸經貿是帶動台灣經濟成長的主要動力來源,兩岸的貿易重回正軌,才能讓台灣的經濟,持續成長。」
 

不過在1月外銷訂單中,資訊通信產品一枝獨秀,經濟部統計處最新公布,1月外銷訂單金額達475.1億美元,這當中資通信產品,就多達172.3億美元,年增9.8%。主要受惠中國大陸封控解除,供應鏈產能恢復,帶動訂單成長。

圖/TVBS

台經院主任孫明德:「第一個是因為中國解封,所以他們民眾去年沒有上街買的,今年會來買,第二個就是美國方面,他們去年因為他們的物價漲太多,那最近物價通膨已經緩和了,所以美國也慢慢回到賣場去,開始買電子產品,所以電子視聽產品,是我們台經院調查裡面,最看好今年景氣,他們看好的比例高達8成,比去年要高很多。」

景氣內熱外冷,也暗藏台灣產業發展不均衡的危機,儘管通膨有降溫趨勢,但我國出口持續承受衰退壓力,短期內恐怕難以緩解。
 

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