「台灣人很窮」，都吃香蕉皮嗎？四、五年級生一定記得，教科書寫著要反攻大陸，拯救困苦的同胞，坊間還傳言對岸窮困「啃樹皮」；事實上，對岸教科書也說，台灣人窮到只能吃香蕉皮，這是兩岸對立時的文宣，不過時間過了幾十年，台灣真的吃起香蕉皮來，就有業者標榜抗憂鬰，炸香蕉皮來賣，也有業者把香蕉皮榨汁，這讓大陸遊客感到超新鮮，說如果有機會，真的想試試。
巴著樹木，老太太猛啃樹皮，還有這張，一堆民眾拿刀刮樹皮，這種照片，台灣四到六年級的民眾應該不陌生，因為以前學的不外是，大陸民眾水深火熱，隨時準備解救他們，但到了對岸則立場顛倒，有民眾2003年第一次到四川探親，才知道原來對岸的教科書，是說台灣民眾吃香蕉皮，你吃樹皮，我吃香蕉皮，過了50幾年的記憶，因為大陸男星一句台灣人都很窮，又被掀起回憶。
記者：「讀書的時候，有沒有教過說台灣人都很窮？」陸客：「沒有，沒聽說過。」
被說吃香蕉皮，台灣人當趣聞來看，但時間過了50幾年，還真的有店家賣香蕉皮，洗乾淨的香蕉皮，加入牛奶打成汁，變成香蕉皮牛奶，還有人把香蕉皮裹粉下去炸，酥脆口感同樣出現擁護者，加上有研究指出，香蕉皮可以抗憂鬱，更是讓民眾趨之若鶩。
高醫營養師許玉恆：「香蕉皮裡頭有小部分素材，可以符合我們的情緒，跟抗憂鬱的作用，但是(要擔心)在栽種過程裡面，是不是有一些(農藥)殘留的成分。」
你吃樹皮，我吃香蕉，本來是相互文攻的趣聞，沒想到過了50幾年，因為養生，讓台灣人應驗了當初對岸教科書說的，猛吃香蕉皮。
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