在台灣、日本幾乎同步宣布邊境解封之後，許多的台灣人幾乎都第一個衝向日本旅遊，不過經過3年的時間是否忘記如何深入旅遊日本呢？其實觀光列車會是一個很不錯的方式，可以搭乘３台觀光列車，順著九州、四國、關西一路深度玩。
西鐵築後觀光餐車THE RAIL KITCHEN CHIKUGO
此為日本西鐵公司在 2019 年推出的全新餐廳列車，列車內甚至備有披薩窯的廚房製作餐點，內部裝潢來自列車沿線地區的資源，如以八女竹製成的天花板、大川傢俱所製造的餐桌椅，隨處顯現在地藝術氣息。
伊予灘觀光列車
喜歡宮崎駿電影<神隱少女>的旅客就不能錯過了，因為伊予灘觀光列車中途可以在日本最美的海上列車秘境「下灘駅」下車，眺望無邊際美麗的落日夕陽。「伊予灘物語，伊予灘ものがたり」也號稱日本最難訂的鐵道列車。
四國千年物語列車
列車行經德島縣與香川縣兩縣，隨著沿途行經飽覽日本三大河川吉野川河流穿越山嶺的美景，還有大步危小步危峽谷的風光景緻。尤其是充滿日式風格的車上餐飲以傳統工藝品木雕「遊山箱」，讓旅客愛不釋手，甚至連請款單的夾板設計都是木質皮夾板。
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